課程大綱： 制造業(yè)精益物流與供應(yīng)鏈管理操作培訓(xùn)
第一部分 供應(yīng)鏈與精益物流管理的概念
一、什么是供應(yīng)鏈？
1．供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理的定義
1)什么叫宏觀供應(yīng)鏈
2)什么叫微觀供應(yīng)鏈
2．制造企業(yè)的供應(yīng)鏈構(gòu)成
3．企業(yè)運(yùn)作模式變革——供應(yīng)鏈管理SCM產(chǎn)生與發(fā)展
二、企業(yè)供應(yīng)鏈管理運(yùn)作
1.制造企業(yè)內(nèi)部應(yīng)連管理的七大核心內(nèi)容
2.制造業(yè)供應(yīng)鏈管理三大構(gòu)成要素
三、制造企業(yè)供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)——系統(tǒng)優(yōu)化、資源整合與業(yè)務(wù)外包
四、物流的內(nèi)涵與功能
1．物流的概念及七大功能
2.制造企業(yè)五大物流的內(nèi)涵
五、精益物流的內(nèi)涵與目標(biāo)
1.什么叫精益物流
2.為什么說降低物流成本是企業(yè)第三利潤源
3.豐田物流的思路
4.精益物流的理想目標(biāo)
第二部分 如何構(gòu)建高效的供應(yīng)鏈管理體
一、目前制造企業(yè)供應(yīng)鏈管理面臨十大挑戰(zhàn)
二、如何搞好跨部門協(xié)作
1.采購、計(jì)劃、生產(chǎn)與銷售不協(xié)調(diào)的種種表現(xiàn)和后果
2.跨部門協(xié)調(diào)性差的原因分析
3.搞好跨部門協(xié)作需要解決的十大問題
（1）如何制定約束供應(yīng)鏈各部門行為規(guī)則；
（2）進(jìn)行跨部門相互考核；
?如何設(shè)定采購、質(zhì)保、制造、銷售、倉儲(chǔ)、技術(shù)等部門相互考核指標(biāo)
?如何設(shè)計(jì)部門相互考核矩陣表
案例分析：三一重工開展部門之間相互考核，提供執(zhí)行力的成功案例分析；
（3）如何解決銷售訂單變動(dòng)及緊急插單問題；
（4）如何解決緊急采購，物料入庫無訂單問題；
（5）如何設(shè)置成本中心，解決料廢索賠，車間、研發(fā)、維修、銷售等部門臨時(shí)借料問題，杜絕借料現(xiàn)象；
(6)如何設(shè)置供應(yīng)商到貨窗口時(shí)間，實(shí)現(xiàn)倉庫作業(yè)均衡化；
(7) PMC部門如何通過前期參與供應(yīng)商開發(fā)及入廠物流規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商產(chǎn)能對接，從源頭解決對供應(yīng)商交期管理問題；
（8）如何通過制定質(zhì)量檢驗(yàn)期限，解決質(zhì)量檢驗(yàn)周期長或檢驗(yàn)不及時(shí)的問題；
(9)如何通過制定待處理物料處理期限，解決相關(guān)部門對問題物料不及時(shí)處理的問題；
(10)如何解決BOM更改信息傳遞不及時(shí)的問題。
三、構(gòu)建先進(jìn)的企業(yè)物流供應(yīng)鏈管理體系應(yīng)解決的大核心問題——部門職能正確定位與功能整合
1.采購商務(wù)（Sourcing）與采購業(yè)務(wù)（buy）
案例分析：上海大眾汽車動(dòng)力總成采購、PMC部門的組織構(gòu)架介紹
?Sourcing有哪些職能
?buy有哪些職能
2.為何要將物料采購buy職能從采購部分離出去，劃歸計(jì)劃部門
3.為什么Sourcing、SQE、PMC、工程技術(shù)部門要共同參與供應(yīng)商開發(fā)、評(píng)估
4.如何與供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)成本、質(zhì)量、產(chǎn)能、技術(shù)等管理業(yè)務(wù)對接
5.供應(yīng)商績效考核有哪些部門參與。
四、高效的制造企業(yè)采購與物流管理組織構(gòu)架
1.采購部的職責(zé)與分工
2.物流部的職責(zé)與分工
五、物流部如何提升對供應(yīng)商交貨管理力度案例分析
1.物流部如何通過主導(dǎo)供應(yīng)商產(chǎn)能評(píng)估，確保供應(yīng)商供貨能力；
2.物流部如何通過入廠物流與生產(chǎn)物流一體化規(guī)劃，與供應(yīng)商簽定物流協(xié)議，降低物流成本；
2.物流部如何利用付款作為抓手，約束供應(yīng)商到貨隨意行為；.
4.物流部如何通過派駐，確保供應(yīng)商季節(jié)性物料的供應(yīng)。
第三部分 供應(yīng)鏈環(huán)境下的產(chǎn)銷協(xié)調(diào)
一、21世紀(jì)的生產(chǎn)方式——批量客戶化生產(chǎn)
1、批量客戶化生產(chǎn)的定義
2、實(shí)現(xiàn)批量客戶化生產(chǎn)對降低生產(chǎn)成本與滿足客戶個(gè)性需求的重大意義
3、要實(shí)現(xiàn)批量客戶化生產(chǎn)，設(shè)計(jì)、銷售、PMC需要達(dá)成的公式
二、產(chǎn)銷協(xié)調(diào)與確保交貨
1.生產(chǎn)計(jì)劃與銷售組織及部門之間的協(xié)調(diào)機(jī)制
2.如何通過有效的產(chǎn)銷鏈接方式，確保準(zhǔn)時(shí)交貨
?銷售計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、出貨計(jì)劃如何協(xié)調(diào)一致；
?定期產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會(huì)議制度的運(yùn)作——如何通過建立“立案制”，提供解決問題的執(zhí)行力；
?如何通過建立標(biāo)管理標(biāo)準(zhǔn)化（產(chǎn)能、工時(shí)、生產(chǎn)周期、采購周期、小生產(chǎn)季采購量、庫存定額、設(shè)備修復(fù)周期等），及信息共享系統(tǒng)，提高產(chǎn)銷協(xié)調(diào)效率；
?如何通過建立主計(jì)劃與作業(yè)計(jì)劃一體化管理模式，提高作業(yè)計(jì)劃的執(zhí)行力度，確保按期交貨。
3.銷售訂單處理(訂單系統(tǒng)維護(hù))
4、產(chǎn)銷組織規(guī)劃與部門協(xié)調(diào)——全面性產(chǎn)銷管理
三、緊急訂單的處理機(jī)制
1、不可處理緊急訂單應(yīng)對技巧
2、可處理緊急訂單應(yīng)對技巧
?對待急訂單，PMC與銷售部門溝通技巧
?杜絕查單隨意性的三大有效措施
四、如何解決交期延誤的問題
1、目前企業(yè)交期延誤與部門協(xié)調(diào)不良所暴露的問題
2、交期延誤與部門協(xié)調(diào)重點(diǎn)
?如何搞好營銷部門與生管部門的協(xié)調(diào)
?如何搞好生產(chǎn)計(jì)劃與物料計(jì)劃控制部門協(xié)調(diào)
?如何搞好采購與質(zhì)保、設(shè)計(jì)部門的協(xié)調(diào)
?如何搞好采購部門與物料管理部門的協(xié)調(diào)
?如何搞好IE部門與生管部門的協(xié)調(diào)
?如何品管部門與生管部門的協(xié)調(diào)
?如何搞好制造部門與生管部門的協(xié)調(diào)
五、供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制業(yè)務(wù)操作程序分析
接收訂單/召集訂單運(yùn)作會(huì)議/訂單交期回復(fù)/訂單錄ERP系統(tǒng)/ Maintain MPS/執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃及物料需求計(jì)劃/物料跟進(jìn)及庫存控制/生產(chǎn)進(jìn)度跟蹤/通知出貨
第四部分 在供應(yīng)鏈環(huán)境下如何有效控制庫存
一、物料管理三大精髓及三大業(yè)務(wù)流程
二、ERP系統(tǒng)的規(guī)范運(yùn)作（案例分析）
1、ERP系統(tǒng)運(yùn)作的中暴露出的部門協(xié)調(diào)和執(zhí)行力的八大問題
2、ERP實(shí)施的方式、障礙及解決方案
三、如何從供應(yīng)鏈職能和執(zhí)行力上分析庫存積壓和缺貨原因
1、庫存影響因素分析
?庫存產(chǎn)生的原因
?庫存利弊分析
?導(dǎo)致缺料與積壓的原因分析
2、如何評(píng)估庫存控制水平——F= F0（1+ΔF0）工具應(yīng)用
?如何根據(jù)缺料與積壓的原因，設(shè)置供應(yīng)鏈管理職能對庫存影響的權(quán)重
?如何根據(jù)供應(yīng)鏈管理職能崗位工作質(zhì)量統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析對庫存的影響
咨詢案例分析：翟光明為青島某德資企業(yè)提供《庫存周轉(zhuǎn)率與庫存管理專題研究》咨詢項(xiàng)目分析
四、如何有效控制庫存
1、定量訂購法
（1）如何設(shè)置訂貨點(diǎn)
（2）如何設(shè)置安全庫存
?防止需求預(yù)測不準(zhǔn)，需求突然增加的安全庫存設(shè)置
?防止供應(yīng)缺貨的安全庫存設(shè)置
2、定期訂購法——如何確定根據(jù)需求量、期初庫存和在途量確定進(jìn)貨量和安全庫存量
?月訂購量的確定與調(diào)整
?跨月度CKD訂購量的確定與調(diào)整
視頻案例分析：一汽大眾發(fā)動(dòng)機(jī)CKD制定和更改采購計(jì)劃經(jīng)驗(yàn)介紹
3、ABC庫存控制法
?ABC分類的方法
視頻案例分析：株洲電力機(jī)車廠對備品備件進(jìn)行ABC分類管理
?ABC庫存控制法在入廠物流控制、倉儲(chǔ)管理與配送交接中的應(yīng)用
4、季節(jié)指數(shù)控制法
?季節(jié)指數(shù)計(jì)算方法
?如何利用季節(jié)指數(shù)或月度指數(shù)編季度或曰度制庫存計(jì)劃
五、庫存周轉(zhuǎn)率及其計(jì)算
1.庫存周轉(zhuǎn)率的概念
2.庫存周轉(zhuǎn)率的計(jì)算方式
3.如何完善庫存周轉(zhuǎn)率計(jì)算方法的缺陷
4.加快庫存周轉(zhuǎn)率的途徑
六、斷點(diǎn)物料與呆料處理
1、產(chǎn)品壽命周期與物料斷點(diǎn)計(jì)劃
2、技術(shù)更新、BOM更改與斷點(diǎn)物料的處理
3、呆料處理
第五部分 物料跟催業(yè)務(wù)與交期管控
一、采購訂單業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)
1、采購訂單下達(dá)前如何同其他部門及供應(yīng)商協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)什么？
2、如何根據(jù)物料計(jì)劃、生產(chǎn)進(jìn)度及供應(yīng)商供貨份額指導(dǎo)采購計(jì)劃
3、如何應(yīng)對部分供應(yīng)商不配合的問題
二、如何制定采購計(jì)劃
1.采購滾動(dòng)計(jì)劃
2.進(jìn)口物料采購計(jì)劃
案例分析：上海采埃孚采購周期6個(gè)月的采購計(jì)劃制定方法介紹
三、如何確定合理的采購批量
1.確定采購批量因考慮的八大因素
2、合理確定采購批量，降低采購成本三種方法介紹
四、如何強(qiáng)化物料跟催力度，確保物料供應(yīng)
1、物料短缺八大原因分析；
2、物料短缺七種預(yù)防對策；
3、確保供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)交貨的七個(gè)關(guān)鍵；
4、供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)交期管理十種方法；
5、如何根據(jù)拉動(dòng)式生產(chǎn)來拉動(dòng)式采購作業(yè)
五、 防止供應(yīng)商供貨不及時(shí)影響生產(chǎn)的八大舉措
1.如何物流跟催制度、提升物料跟催力度
2.如何供應(yīng)商到貨窗口時(shí)間制度
3.如何通過設(shè)置安全庫存，防止缺貨
4.如何通過門戶網(wǎng)站向供應(yīng)商發(fā)布需求預(yù)測和需求計(jì)劃；
5.如何將供應(yīng)商交期與績效考核綁定
6.建立供應(yīng)商寄售制（VMI）
7.如何通過物流外包對供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)一體化物流管理.
8.如何通過循環(huán)取貨解決到貨不配套的問題
第六部分 拓展游戲—— 啤酒游戲
啤酒游戲的收獲：
?探究下游零售商、中游批發(fā)商、上游制造商，起初都嚴(yán)重缺貨，后來卻嚴(yán)重積貨的原因。
?親身體驗(yàn)“牛鞭效應(yīng)”的形成過程
?掌握零售商、批發(fā)商、代理商、工廠與供應(yīng)商的不同物流程序?qū)υ斐蓭齑娣e壓與缺貨的影響
?掌握庫存與缺貨成本的計(jì)算方法
?掌握需求預(yù)測、采購與庫存決策和下訂單的操作技巧，提升需求預(yù)測與庫存控制的心理素質(zhì)
?庫存控制業(yè)績分析與評(píng)價(jià)
第七部分 如何提升倉儲(chǔ)與物料配送運(yùn)作效率
一、零部件入廠物流規(guī)劃
1.物料計(jì)劃與訂貨方式規(guī)劃
2.如何推行收貨窗口時(shí)間制定
(1)為何要設(shè)置收貨窗口時(shí)間
(2)設(shè)置窗口時(shí)間的具體方法
2.送貨方式確定
（1）VMI出庫結(jié)算
（2）VMI下線結(jié)算
（3）RFIDD訂貨與供應(yīng)商自動(dòng)補(bǔ)貨
視頻案例分析：友捷汽車RFID訂貨與供應(yīng)商自動(dòng)補(bǔ)貨案例分析
（4）供應(yīng)商JIT分裝上線
（5）循環(huán)取貨(Milk Run)
3.入廠容器與生產(chǎn)容器一體化規(guī)劃
（1）為什么要進(jìn)行入廠容器與生產(chǎn)容器一體化規(guī)劃與管理
（2）包裝及工位器具（料箱料架）的定義
（3）包裝規(guī)劃應(yīng)考慮的八大因素分析
（4）包裝及工位器具設(shè)計(jì)要求
（5）如何對工位器具進(jìn)行有效管理
?工位器具管理有哪些程序
?如何確定工位器具供應(yīng)、保管、使用及回收過程中的責(zé)任
?如何避免工位器具缺失、被挪用及帳物不符
二、倉庫合理規(guī)劃
1、為提高作業(yè)效率和確保貨物安全，倉庫合理規(guī)劃應(yīng)考慮的八大因素
2、倉庫內(nèi)部區(qū)域規(guī)劃，包括待檢區(qū)、待處理區(qū)、不合格隔離區(qū)、整箱保管區(qū)、拆箱揀貨區(qū)、集結(jié)包裝區(qū)、代發(fā)區(qū)合理布局
3.倉庫儲(chǔ)存能力規(guī)劃（倉容定額），包括有效面積、地坪承壓能力、可用高度及五距規(guī)劃；
（1）不超載的貨物占地面積和堆碼高度的確定方法
（2）不超高的貨物占地面積和堆碼高度的確定方法
（3）不壓壞包裝的貨物占地面積和堆碼高度的確定方法
4、倉庫利用率評(píng)估指標(biāo)（KPI）
?面積有效率、面積使用率、倉容利用率的概念及影響因素分析
5、提高倉庫利用率的八大途徑
6、現(xiàn)代化倉庫作業(yè)設(shè)備配置
（1）高位前移式叉車
（2）AGV無人小車
（3）自動(dòng)穿梭小車
（4）半自動(dòng)與自動(dòng)化立體倉庫
（5）全自動(dòng)立體倉庫
（6）自動(dòng)揀貨系統(tǒng)
（7）自動(dòng)分揀系統(tǒng)
（8）碼盤、碼垛機(jī)器手
7.智能化倉庫（無人倉庫）簡介
三、車間物流規(guī)劃
1.收貨區(qū)、緩沖區(qū)規(guī)劃
1）緩沖區(qū)地點(diǎn)確定
2）緩沖區(qū)揀貨方式與補(bǔ)貨方式確定
3）容器容量、物料配送頻次與緩沖區(qū)存量確定
4）響應(yīng)時(shí)間、安全庫存量、拉動(dòng)量(裝載量)、拉動(dòng)線量、大庫存量及補(bǔ)貨點(diǎn)的確定
5）案例分析：上海通用東岳工廠根據(jù)生產(chǎn)節(jié)拍、混流生產(chǎn)要求、確定物料配送頻次、容器容量與緩沖區(qū)存量及補(bǔ)貨頻次的方法介紹
6）緩沖區(qū)貨架與儲(chǔ)存設(shè)施規(guī)劃
7）物料超市設(shè)置
2.線邊物流規(guī)劃
（1）線邊容器與料架方式選擇
（2）線邊物料容量及要貨點(diǎn)確定
（3）配送需求信息傳送方式及手段設(shè)置
?兩箱周轉(zhuǎn)看板與電子看板
?按燈與緊急呼叫信息顯示系統(tǒng)
?生產(chǎn)線傳感器觸發(fā)自動(dòng)打印揀貨單
?產(chǎn)線掃描條碼傳遞配送需求信息
?電子標(biāo)簽貨架
3.配送運(yùn)輸路徑規(guī)劃
（1）大件物料配送方式及路徑規(guī)劃
（2）通用件、標(biāo)準(zhǔn)件配送方式及路徑規(guī)劃
（3）拆箱件揀配方式及配送路徑規(guī)劃
（4）空容器回收方式及路徑規(guī)劃
四、物料輸送方式與手段規(guī)劃
1.叉車、液壓車輸送規(guī)劃
2.牽引車回路配送規(guī)劃
3.輸送帶自動(dòng)分貨系統(tǒng)輸送規(guī)劃
4.AGV無人小車輸送與空箱回收規(guī)劃
5.懸掛鏈輸送規(guī)劃
6.輥道喂料輸送系統(tǒng)
五、倉庫物料與生產(chǎn)現(xiàn)場物料庫存一體化管理
1、物料庫存全過程控制——覆蓋物料庫存、車間物料占用庫存與成品庫存全過程管理
案例分析：某PMC部門利用SAP系統(tǒng)BOM倒扣料方式，準(zhǔn)確掌握庫存動(dòng)態(tài)
2、如何利用物料全過程管理方式有效管理VMI
3、如何利用物料庫存全過程控制觀念，杜絕非生產(chǎn)性借料問題
六、如何建立物料配送管理體系
1、如何打破部門界限， 實(shí)現(xiàn)物料一體化
2、如何進(jìn)行倉儲(chǔ)與配送崗位責(zé)職定位
3、如何處理好物流部門與車間的關(guān)系
4、如何處理好配送中物料交接和缺料扯皮問題
七、與物料配送的相關(guān)概念
1、越庫
2、同層配送
3、緩沖區(qū)與緩沖貨位
4、領(lǐng)料（發(fā)料）、配送與直送工位
5、揀貨與補(bǔ)貨
6、定量配送、按臺(tái)套配送、排序配送
7、高存量、低存量、補(bǔ)貨點(diǎn)、小補(bǔ)貨（配送）量、配送頻次
8、物料超市
八、如何進(jìn)行緩沖區(qū)與在線物料規(guī)劃
1、為何要設(shè)置物料緩沖區(qū)
2、同層配送與非同層配送的區(qū)別與效率分析
?同層配送利用貨架上層作為儲(chǔ)存貨位、貨架底層作為揀貨貨位，不設(shè)緩沖區(qū)
?非同層配送在車間設(shè)置緩沖區(qū)
3、緩沖區(qū)的與在線物料規(guī)劃，確定緩沖區(qū)與線邊物料物料期量標(biāo)準(zhǔn)
? 如何根據(jù)生產(chǎn)節(jié)拍和物料消耗量測算緩沖區(qū)與工位物料存量標(biāo)準(zhǔn)
? 如何根據(jù)物料體積、物料消耗量及工位物料存放點(diǎn)空間確定小配送量及配送頻次
? 如何確定緩沖區(qū)的補(bǔ)貨點(diǎn)及補(bǔ)貨方式
九、如何設(shè)計(jì)在線物料需求、缺貨信息緊急呼叫按燈系統(tǒng)
十、工位器具、料箱料架及牽引車規(guī)劃
1.如何配置線邊、緩沖區(qū)的貨架與物料周轉(zhuǎn)容器
2.如何配置緩沖區(qū)向線邊配送物料的輸送設(shè)備或工具
3.如何對工位器具進(jìn)行有效管理
十一、物料配送運(yùn)作
1、兩箱周轉(zhuǎn)配送
2、按臺(tái)套配送
3、按排序配送
4、倉庫大件直送工位
5、自動(dòng)輸送裝置喂料系統(tǒng)
6、懸掛（懸鏈）系統(tǒng)
十二、如何處理物料配送通常會(huì)出現(xiàn)的問題
1、如何應(yīng)對生產(chǎn)異常對物料配送的影響
2、如何處理配送物料交接的問題
3、如何處理配送后物料差異的問題
第八部分 物流供應(yīng)商管理與考核
一、 目前物流公司存在的十大問題
二、企業(yè)物流外包及對物流公司的要求
1、物流外包的概念及內(nèi)容
2、物流外包必須考慮的五大關(guān)鍵因素
3、物流外包的方式
4、企業(yè)對物流公司物流管理的期待
二、如何與物流公司簽訂物流服務(wù)協(xié)議
1.物流協(xié)議格式
2.物流協(xié)議內(nèi)容
三、物流公司成本構(gòu)成分析與費(fèi)用調(diào)整
1、運(yùn)輸成本構(gòu)成與十一項(xiàng)費(fèi)用
2、倉儲(chǔ)成本構(gòu)成
3、配送服務(wù)成本構(gòu)成
4、物流公司服務(wù)費(fèi)用計(jì)算四種方式及利弊分析
5、物流公司成本構(gòu)成分析
量、本、利分析法
物流服務(wù)成本構(gòu)成指數(shù)變動(dòng)與價(jià)格調(diào)整分析法
四、如何對物流商進(jìn)行監(jiān)管
1、與物流商在合作期間常見的十大問題
2、為確保與物流商在磨合期順利過渡，如何強(qiáng)化公司內(nèi)部的跨部門協(xié)作
3、與物流商在合作期間發(fā)生問題的處理
4、如何加強(qiáng)運(yùn)輸管理
5、如何搞好運(yùn)輸跟蹤與監(jiān)控
五、物流公司業(yè)績考核（KPI）
加入高級(jí)會(huì)員獲得助教答疑
